聂荣县最近新闻

您的位置:主页 > 历史咨询 >

8道居家快手菜,生活节奏快但营养得跟上!_健康频道_东方资讯

发布日期:2021-01-02 16:56   来源:未知   阅读:

  • 原标题:8道居家快手菜,生活节奏快但营养得跟上!

    1

    香菇杭椒炒鸡蛋

    快手下饭菜

    材料:干香菇10朵,鸡蛋2枚,杭椒4个,大蒜5瓣,盐2.5g,生抽5g,花生油。

    1.鸡蛋两枚打散备用。

    2.香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。

    3.杭椒洗净切小段。

    4.大蒜剥好切片。

    5.平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出。

    6.再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香。

    7.放切好的香菇条。

    8.放杭椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透。

    9.调入半勺盐和一勺生抽,翻炒均匀。

    10.放入炒好的鸡蛋,小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出。

    小提示:

    鸡蛋很容易吸附盐的味道,所以我在炒鸡蛋的时候没有放盐,并且是在对整道菜调味之后再放的鸡蛋翻炒均匀。你完全不用担心成品鸡蛋没有味道,端上餐桌你就知道鸡蛋吸附味道的能力有多强了。

    2

    茶树菇烧豆腐

    超下饭

    一直觉得干锅茶树菇超级的好吃,因为茶树菇本身就无敌美味。

    煎好的豆腐外焦里嫩已经很香了,混合了茶树菇的味道后真的是超级下饭,今儿就先忘了减肥这事吧

    原料:干茶树菇30克,豆腐一盒,青红椒各一个,蒜瓣,盐,蚝油,花生油。

    准备:

    1.干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用。

    2.北豆腐一盒,切片备用。

    3.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。

    1.平底锅放少量的花生油,将切好的北豆腐煎到两面金黄。

    2.另起锅,放一点花生油并用蒜瓣炝锅。

    3.放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。

    4.放入煎好的豆腐,翻炒均匀。

    5.翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油,盖上盖小火炖一会,待茶树菇变软后大火收汁。

    6.放切好的青红椒,加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。

    3

    剁椒香芹炒魔芋

    零热量减肥菜

    原料:京魔芋1袋约350g,香芹约200g,剁椒1勺,蒜瓣若干,生抽1勺,白糖半勺,水,花生油。

上一篇:没有了

下一篇:没有了

回到顶部↑